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黄焖全鸡

发布时间:2017-10-16 18:22 来源:中国报道 浏览量:313645
黄焖全鸡是山东济宁的传统名菜,属于鲁菜系。此菜色呈枣红,鸡肉软烂,原汁原味,鲜咸适口,味浓厚而醇香。黄焖全鸡以花生 为主要材料,烹饪以焖菜为主。制作此菜,因为秋天为黄金时节,主料必须选用当年嫩鸡。

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